https://www.medellinsecret.nl/webshop/koffiebonen/santa-elena-costa-rica-12-x-250-gram-bonen/_48_w_367_2905_NL_1
> Bekijk winkelmandje
 

De lekkerste koffiebonen voor thuis, of op het werk

Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
https://www.medellinsecret.nl/webshop/koffiebonen/santa-elena-costa-rica-12-x-250-gram-bonen/_48_w_367_2905_NL_1

Santa Elena, Costa Rica 12 x 250 gram bonen.

ArtikelnummerC003
67,50 inclusief 6% btw
Omschrijving

- Santa Elena Honey beans - de zwoele koffie uit Costa Rica - 

Amantes del café,

Op onze Finca Santa Elena practiseren wij een ecologische productie methode. Er wordt geen gebruik gemaakt van pescticiden en de pulp van de koffiebessen wordt als mest voor de volgende generatie koffieplanten gebruikt. De omzetting van de pulp gaat via een puur ecologisch en gesloten systeem door gebruik te maken van wormen (Eisenia Foetida).

Als de koffiebonen geplukt zijn worden deze niet direct gepled maar blijft het vruchtvlees nog om de boon totdat ze gedroogd zijn. Hierdoor dringen de suikers van het vruchtvlees in de koffieboon wat resulteert in de bijzondere smaak van Santa Elena bonen; een heldere complexe koffie met tonen van honing, vanille, caramel en chocolade.

Onze koffie wordt hadngeplukt door voornamelijk vrouwen. Deze vrouwen zijn altijd vergezeld van hun jongste kinderen. We hebben op onze Finca jaren geleden een schoolgebouwtje neergezet, schoolmateriaal gekochten lokale docenten ingehuurd om deze kinderen onderwijs en zorg te geven als hun moeders op het land aan het werk zijn.

Mocht u Costa Rica bezoeken dan nodig ik u graag uit voor een rondleiding op onze Finca. Vele vrienden van Medellín Secret zijn u al voorgeweest.

 

Saludos y tal vez hasta pronto,

Luz Marina Trujillo 

12x250gr verpakking